aditivos
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De acordo com a ANVISA (Agência Nacional de vigilância Sanitária), o termo aditivo, aplica-se a “qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de educação com o objetivo de modificar as características, físicas, químicas, biológicas ou sensoriais do alimento”.

Os suplementos alimentares são classificados de acordo com sua função: conservantes, acidulantes, espessantes, emulsionantes, estabilizadores, dampeners, antiumectantes, corantes, aromatizantes e edulcorantes.

Um dos mais famosos e prejudiciais para a saúde destacam-se: a comida msg de sódio (realçador de sabor), nitritos e nitratos (que dão a cor e o sabor), bromato de potássio (maciez dá ao produto), adoçantes artificiais (aspartame, sacarina, sorbitol), citrato de sódio (conservante) e xarope de milho.

Onde existem suplementos alimentares?

Agora, a maioria dos produtos disponíveis em supermercados, principalmente, aqueles que atraem a atenção de sua praticidade, de cozinhar e de consumo. Alguns exemplos clássicos de construído, artificial sucos, biscoitos, refrigerantes, doces, refeições congeladas, para, saladas, lanches prontos, temperos e até mesmo alguns tipos de iogurtes.

E quais os problemas reais que os suplementos alimentares?

O uso diário em países desenvolvidos e ultra captura, que, na maioria dos casos, contêm em sua composição aditivos alimentares, resultando na produção de danos à saúde a longo prazo. E o problema é que as pessoas raramente associam a doença constantemente consumir suplementos ao longo de toda a vida.

Alguns exemplos de doenças, científicos, relacionados com o consumo excessivo de suplementos alimentares tem:

  • Tumores: devido induzida danos às células e a mutação do DNA;
  • Transtorno de déficit de atenção com hiperatividade (de acordo com estudo realizado por Boris e Mandel, em 1994, usa conservantes artificiais foi diretamente relacionado com o fato de que, o que esses transtornos em crianças e após a exclusão de alimentos que são ricos, esses sintomas não).
  • A hipersensibilidade alimentar: a pesquisa mostrou que o uso de aditivo alimentar, principalmente, conservantes e corantes, que podem causar asma, contra, urticária e angiodema.

Você pode manter a ração danos que os suplementos alimentares?

É muito importante que os consumidores destes produtos, bem como pais e encarregados de educação, que compram comida para as crianças, o supermercado adotar o hábito de sempre ler o rótulo do produto.

Nos casos em que a lista de ingredientes ser longa e um monte de desconhecidos, nomes, e é até difícil dizer, não ter um. É sempre preferível, para obter alimentos, o que há, tanto quanto possível, na sua forma original, “em espécie”.

Isso não significa que nós, para remover TODOS os setores da nossa vida, mas o importante é que vamos ser mais seletivos (afinal de contas, o que não é suficiente opções), quanto mais nós estamos em opções naturais e o hábito de usar industriais com moderação.

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