O açafrão é conhecido como cúrcuma e turmérico, pois ele é uma espécie de raiz com diversas propriedades incríveis e milenares usadas desde muitos anos atrás. Tradicionalmente, é usado na culinária da Índia e de países orientais na forma de pó para temperar carnes ou legumes. Mas no Brasil também é bastante apreciado principalmente nas dietas e tratamento de educação alimentar.
O açafrão é uma planta medicinal que tem forte ação anti-inflamatória e antioxidante, possuindo vários benefícios para a saúde, como aliviar os sintomas de TPM, ajudar no controle da diabetes, promover o emagrecimento e prevenir doenças cardiovasculares, por exemplo. Ele é um remédio saudável que só traz benefícios para o corpo.
É recomendável que a pessoas que esteja tentando emagrecer ou desintoxicar consuma o Açafrão da Terra diariamente ovos mexidos, arroz, carnes e caldos, mas se quiser também combinam bem em maçãs assadas ou pães, porém não exagere, pois em excesso pode causar náuseas e diarreias já que é uma raiz muito forte.
Você pode começar a consumir diariamente o açafrão em medidas iniciais menores. Pegue uma colher de sopa de açafrão em pó e misture em um copo de leite morno. Você pode optar por cápsulas de açafrão, após consultar o seu médico e também apostar em chazinhos bem quentinhos nas manhãs frias. O açafrão é rico em componentes que podem combater a inflamação nas articulações.
